Il gemellaggio tra la Confraternita del bacalà vicentino e il mercato ittico di Chioggia

Un ghiotto gemellaggio, quello andato in scena al mercato ittico di Chioggia tra i gestori della struttura (e tutto il mondo della pesca in Alto Adriatico) e la mitica Confraternita del bacalà vicentino, evento organizzato dal Festival della cucina veneta. Nel video di Lorenzo Pòrcile, con l'intervista di Daniele Zennaro al presidente della Confraternita Luciano Righi - cui è andato l'onore di suonare la sirena d'avvio delle contrattazioni - le immagini del mercato ittico all'ingrosso di cui è direttore Emanuele Mazzaro. Tra l'altro, Chioggia e VIcenza sono tra le finaliste per il titolo di Capitale della cultura 2024, ma qui si gemellano

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