"Da qui è nato il nostro progetto. Sei puntate che accompagnano lo spettatore dentro quel made in Italy speciale, fatto di personaggi rivoluzionari, di idee, di storie e, soprattutto, di sapori". Il direttore de Il Gusto Luca Ferrua, insieme al regista Giorgio Ferrero, ripercorre la genesi della serie Le strade del Gusto.