Ad aprile gli italiani hanno trascorso molto tempo a preparare i propri pasti. A certificarlo è l'analisi dei dati Nielsen di osservaitalia.it. Secondo le rilevazioni dell'ultimo mese pieno di quarantena sono cresciute infatti le vendite delle materie prime e dei semilavorati. Aumenti anche per primi e secondi piatti pronti e per prodotti gourmet. Leggero calo invece per i cibi 'fuori pasto', come gelati e cioccolate, e per le spese destinate alla cura degli animali domestici.